楼主:
GeiKuJQ (给库接Q)
2024-05-21 19:17:55※ 引述 《oz5566 (拿破仑·波拿巴)》 之铭言:
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: 我最近都只买
: 最便宜的猪后腿肉
: 这肉
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: 优点是 便宜 都是瘦肉
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: 缺点是 都是瘦肉
:
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: 我在网络上看到一种做法是
: 酱油跟一些调味料醃制裹上淀粉
: 直接丢入锅中烫肉
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: 再另外调味
: 这样不错 但是缺点是不会进一步去吵 会黏锅
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: 怎摸让肉变嫩阿
: 上科技吗
:
直接买 梅花肉 不就好了
后腿肉 那么柴
处理起来更麻烦 煮坏了吃了也不爽
沉默成本更高
直上梅花肉
不香吗?