※ 引述 《wai0806 (一生挚爱喜多郁代)》 之铭言：
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: #为啥只有台湾不爱午餐肉
: 学生时代，常在二战电影中看到的午餐肉罐头，那时看超市有卖，就好奇买来吃，结果味
: 道超恶心..像狗罐头
: 前阵子去韩式料理店吃，发现口感还不错，原来是要先煎过，现在有了料理能力，就能自
: 制午餐肉饭团了~干 爆干好吃啊
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: #午餐肉是啥
: 午餐肉简单说就是二战美军的军粮，特点是好携带、热量高、保存期限长，够咸、能吃得
: 下肚就好，苏联当初快被元首打趴时，同盟国除了送武器弹药卡车外，还送了好几吨的午
: 餐肉过去，吃饱了才有力气打仗
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: #战争结束后
: 二战结束后，世界各国粮食短缺，美国也是到处丢午餐肉罐头，甚至美国大兵会拿来当作
: 交易筹码，换取当地女子的..嗯嗯
: 日本韩国也不意外，还发展出了各自的独特料理方式
: 韩战因为食物短缺，人们就把美军基地的午餐肉、热狗等，随便乱煮一通，变成了部队锅
: ，日本饭团大国嘛，则做成午餐肉饭团，反到是台湾也接受大量美援，却没有代表性的午
: 餐肉料理，蛮意外的
我记得曾经看过一个影片是在介绍中国的火腿肠。
火腿肠全盛时期中国的食品厂各个都在做，全盛时期是90年代，然后大家吃得起鲜肉之后就
没落了。
火腿肠这玩意感觉就很像午餐肉，就是加一堆淀粉进肉里面，大家都缺肉的时候这玩意还不
错，有鲜肉的时候，说真的…鲜肉不香吗？