楼主:
wai0806 (臣妾办不到啊)
2024-05-17 20:29:15#为啥只有台湾不爱午餐肉
学生时代，常在二战电影中看到的午餐肉罐头，那时看超市有卖，就好奇买来吃，结果味
道超恶心..像狗罐头
前阵子去韩式料理店吃，发现口感还不错，原来是要先煎过，现在有了料理能力，就能自
制午餐肉饭团了~干 爆干好吃啊
#午餐肉是啥
午餐肉简单说就是二战美军的军粮，特点是好携带、热量高、保存期限长，够咸、能吃得
下肚就好，苏联当初快被元首打趴时，同盟国除了送武器弹药卡车外，还送了好几吨的午
餐肉过去，吃饱了才有力气打仗
#战争结束后
二战结束后，世界各国粮食短缺，美国也是到处丢午餐肉罐头，甚至美国大兵会拿来当作
交易筹码，换取当地女子的..嗯嗯
日本韩国也不意外，还发展出了各自的独特料理方式
韩战因为食物短缺，人们就把美军基地的午餐肉、热狗等，随便乱煮一通，变成了部队锅
，日本饭团大国嘛，则做成午餐肉饭团，反到是台湾也接受大量美援，却没有代表性的午
餐肉料理，蛮意外的
#只有台湾不爱
除了美国本土外，太平洋几个美国领地，夏威夷、关岛、北马里亚纳群岛等，特别爱好午
餐肉，夏威夷午餐肉饭团也很有名，我想是因为补给困难，新鲜肉类有限，而且很便宜
另外菲律宾、大马、香港人也蛮爱的，真的台湾是个特例~
午餐肉蛮贵的啦，一盒要105$，我还是买韩国乐天版本的
但这个真的不健康，高钠、高脂肪、没啥营养，加工肉类可能会致癌，建议最多一个月一
次就好