Re: 拉面跟牛肉面到底差在哪 ChrisDavis PTT批踢踢实业坊

楼主: ChrisDavis (工业电风扇) 2024-05-13 11:28:54

问我就对ㄌ
正常流程来说
牛肉面ㄉ汤会比拉面ㄉ汤贵
辛香料配得好不好就屌打单纯大骨蔬菜熬出来ㄉ
牛肉面就是在这些基底上面再配上辛香料
而且卤牛肉
比卤叉烧难
对丫
叉烧他妈舒肥就就好
不要像某白痴公子一样弄到中间是生的

作者: amsmsk (449) 2024-05-13 11:30:00

我喜欢吃清炖的牛肉面

作者: Fatesoul (Chiester) 2024-05-13 11:30:00

谁卤叉烧用舒服==鸡胸吧舒肥

作者: oz5566 (阿康) 2024-05-13 11:30:00

卤牛肉蛮简单的八而且日式叉烧不用舒肥ㄅ

作者: mayolane (mayolaneisyagami) 2024-05-13 11:31:00

牛肉也可以舒肥ㄅ

作者: oz5566 (阿康) 2024-05-13 11:31:00

卤牛腱随便鲁都好吃

作者: adagiox (adagio) 2024-05-13 11:31:00

叻沙比这两个麻烦

作者: Fatesoul (Chiester) 2024-05-13 11:31:00

牛肉给小学生都会卤全部丢进去就好了

作者: charlie1667 (数狙) 2024-05-13 11:31:00

日本一堆叉烧舒肥吧还是我在平行时空

作者: lovez04wj06 (车前草) 2024-05-13 11:32:00

卤牛肉算难吗？牛肉我吃过舒肥的，但是感觉不怎么好吃。

作者: amsmsk (449) 2024-05-13 11:37:00

我也吃过舒肥牛耶我觉得还行阿就有点软

作者: mekiael (台湾加油) 2024-05-13 11:38:00

卤牛肉根本没难度，难在汤头调味跟药材比例

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