Re: 拉面跟牛肉面到底差在哪

楼主: seiko2023 (seiko)   2024-05-13 11:07:57
※ 引述《oz5566 (拿破仑·波拿巴)》之铭言:
: → lovez04wj06: 你还是吃冷冻食品吧
: 哀 一点都不懂现代食品工艺的含金量
: 你鸡骨熬五个小时不如鸡汤块一颗
: 店家自己熬是为了订制自己特色风味
: 人工怎摸碰瓷工业
店家自己熬
除非是全部原材料熬煮
只加盐巴调味
不然放酱油笋干那些阿里布达的
一样也是科技点到爆~~~
只是自以为没有人工而已....
作者: oz5566 (阿康)   2024-05-13 11:14:00
我就说拉面厨很多都不会下厨
作者: newz (newz)   2024-05-13 11:21:00
有看过拉面厨发文盲猜nagi限定王汤里有哪些调味跟材料自以为美食家,结果他不知道nagi官网都会写成分,然后我去对答案全错
作者: cloud654 (cloud)   2024-05-13 11:21:00
我认识在日本拉面店打工的祖国人说其实全日本豚骨汤头的店有6成都是买浓缩的 也是一堆人吃不出来还在那瞎吹

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