楼主:
nobaby (AIJ)
2024-03-23 18:44:20https://imgur.com/AqzT5lC
小林牛肉面
口味偏，点中辣 上面一层蛮后的红红油，可是不太辣
但是味道有点太线性了就是偏咸然后红烧酱的咸味
稍微特别一点的是汤头有带一点姜味，不喜欢也不讨厌
面条很Q还算惊艳，肉的话口感偏硬
然后牛肚有够贵，光是牛肚就140了
重点卤味是放在室温下，这我觉得很扣分
卤味要马给我凉的要马就给我弄热的
这种不热不凉的口感吃起来超怪
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可口牛肉面
听说是必比登推荐
味道有点淡，老实说没什么记忆点
牛肉的筋跟肉的比例倒是很不错
牛肚一份50 份量比较小，但以一个人吃我比较喜欢这样的价格跟分量
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牛佬牛肉面
口味也算偏重，汤头偏油但是有加香菜的关系喝起来不会太腻
但是我感觉有一个说不太上来的味道，但还算喜欢
卤味是热的，牛肚口感偏软
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洄味牛肉面
板友推荐的
一进店就闻到很香的花椒味
汤口味很重但是又偏甜带麻，喝得出花椒味，配上酸菜很加分
牛肉带筋口感偏软，稍微用力压一下就会化开
不过我还是偏好口感硬一点的
麻辣鸭血跟豆腐
鸭血蛮普通的，不是说非常入味
但是臭豆腐很棒，是真的有臭而且很入味
之前吃过好几家麻辣臭豆腐都只有外面有沾到味道
这间虽然口味偏甜但意外的我还蛮喜欢的