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medama ( )
2024-03-14 23:39:19踢爆天使鸡排使用过期调味料 检举民众获12万元奖金（高雄市卫生局提供）
2024/03/12 18:26
〔记者许丽娟／高雄报导〕“苏丹红”风暴持续延烧，知名的天使鸡排也被爆料曾使用过期
调味料，高雄市卫生局说，稽查确实发现逾期的天使辣味芝麻酱、天使原味芝麻酱、天使鸡
排专用香料粉共97.3公斤，除了监督业者销毁、开罚，也发放给民众12万元检举奖金。
高雄市卫生局指出，去年11月17日接获民众检举，天使鸡排使用逾期的调味料，随即派员到
天使鸡排总公司的仓储、3处营业场所稽查，于仓库发现逾期的天使辣味芝麻酱、天使原味
芝麻酱，另于天使鸡排光远店查获储存已逾期之天使鸡排专用香料粉，共计97.3公斤，逾期
约1到8个月。
卫生局依违反食品安全卫生管理法第15条及第44条处以24万元罚锾，并依食安法第52条规定
监督全数销毁逾期食品。而举发民众于今年3月初获发12万元的检举奖金，卫生局持续监督
并抽检相关调味料产品。