可果美进口披萨酱检出致癌物 达美乐发声明宣布停用
食药署今（6）日公布最新边境检验结果，台湾可果美公司进口供给达美乐的披萨酱，检出农药残留环氧乙烷，每公斤达1.3ppm，违规品项超过1.9公吨，已全数退运或销毁。达美乐发声明回应，立即暂停使用店内现有披萨酱，目前全台门市皆未使用有疑虑的披萨酱，同时将现有封存商品送验。台湾可果美则回应，已经立即和客户联系，调整供应链模式，确保不会再发生相关情事。
香浓起司加上海鲜和肉类等配料，最后搭配披萨酱，这美味组合是不少披萨迷的最爱。不过，知名披萨业者达美乐，却遭食药署检验出披萨酱含有致癌物质环氧乙烷。
卫福部食药署副署长林金富表示，“自美国输入的达美乐披萨酱，检出残留农药环氧乙烷1.3ppm，被判定为不合格。”
食药署指出，台湾可果美公司进口的达美乐披萨酱，被检出每公斤残留农药环氧乙烷1.3ppm，判定不合格，超过1.9公吨的违规品项，得全数退运或销毁。
事情爆发后，达美乐紧急发声明回应，立即暂停使用现有披萨酱，全台门市也会立即提供台湾制、通过台湾食安法规的替代商品，目前全台门市皆没有使用有疑虑批次的披萨酱。另外也同时将现有商品封存送到SGS检验。
达美乐称这是商品第一次被检测出这种物质，也会确保是最后一次。
台湾可果美则回应，已经立即和客户联系，调整供应链模式，确保不会再发生相关情事。
林口长庚临床毒物中心主任颜宗海表示，“民众如果长久接触到环氧乙烷，会增加癌症的风险例如增加血癌的风险；如果说工作人员长期接触到环氧乙烷的话，也会有一些神经病变，比如说手会麻、头晕、头痛不舒服。”
食药署表示，台湾可果美进口的达美乐披萨酱，在最近6个月中是首次发生不合格，在边境查验强度上，会加强抽批检验，为民众食安把关。
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