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早餐吃精致淀粉 外表魅力恐尽失
2024-03-07 16:04 台湾醒报／ 记者简嘉佑╱台北报导
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研究表明，早餐饮食选择会影响到民众外貌的吸引力。
（Photo by alxmjo on Flickr under C.C. License）
早上吃白吐司、白饭等精致淀粉，竟然会让人失去外表吸引力？科学家解释说，体内血糖
与胰岛素的快速变化，会使脸部特征与性荷尔蒙产生改变，进而失去魅力。专家指出，该
研究凸显了饮食与外观的复杂关系，如长期高糖饮食，将使得民众皮肤会加速老化。
“精致淀粉”是经过加工或添加糖，使用经过加工去除麸皮、种皮的淀粉制成的商品，如
白吐司、白饭都属于精致淀粉，比起原型淀粉，升糖指数比较高，吃下去会导致血糖快速
上升。
吃吐司会变丑
《卫报》报导，研究招募了52名民众，随机分配富含精致淀粉与非精致淀粉的早餐，热量
皆为500大卡，并拍摄受试者的照片给其他评估者看，发现“早餐吃精致碳水化合物，会
降低男性与女性面部的吸引力”。
科学家指出，脸部吸引力的变化可能是起源于血糖与胰岛素的变化，身体素质的变化会影
响到皮肤外观，也会对荷尔蒙分泌产生影响。生物学家贝尔蒂卡说，“我们的饮食选择会
迅速对我们的外表产生影响”。
高糖变胖又变老
圣安德鲁斯大学心理学教授佩雷特认为，饮食会影响民众吸引力其实不足为奇，如血流改
变就能快速改变外貌，如当含氧的新鲜血液经过皮肤时，大多数人看起来都会更健康，更
有吸引力。
贝尔蒂卡指出，饮食选择不仅对健康造成深远影响，对于社会性特征也会有反应。佩雷也
举例说，民众若长期进行高糖饮食，不仅会短期影响血流，还会加速皮肤老化的速度。
《NBC》报导，研究指出，用全榖类代替精致碳水，同时选择植物性蛋白，并减少动物性
脂肪，有助于民众减轻体重。哈佛大学流行病学学者指出，低碳水饮食不仅关于减少碳水
摄取，更应重视优质的碳水化合物。
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https://i.imgur.com/n5IyX3J.png
http://www.houstonmeditationc.com/?q=zh-hant/node/76
上座部佛教马哈希尊者《具戒经讲记》开示拆穿假佛教大乘《妙法莲华经》的骗局。
https://imgur.com/Ru1D3X0
http://mbscnn.org/NewsList.aspx?CLASS=221
上座部佛教马哈希尊者《帝释所问经讲记》77页78页拆穿假佛法大乘《法华经》的骗局。
帝释所问经讲记78页开示说明假佛教大乘西方极乐世界是外道邪见（常见）假装佛教。
https://imgur.com/3KV8WrB
马哈希尊者《毗婆舍那讲记(含法的医疗)》说明如何修四念处增加智慧断除所有烦恼。
https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1695302766.A.99A.html
上座部佛教论藏阿毗达摩四念处和大乘第八识中阴身