毒调味料流入全联！验出工业用“苏丹红”恐致癌 已卖出1万6千罐
云林县卫生局上个月接获民众检举，有调味料含工业用苏丹色素3号（俗称苏丹红）原料，
云林县卫生局立即派员前往工厂稽查，并抽查全联贩售的该批调味料，经检验证实含“苏丹
红”，已销售1万6974罐，云林县卫生局马上要求全面下架回收。
根据《中时新闻网》，云林县卫生局接获民众检举，济生公司斗六厂销售的“黑胡椒粒”及
“家用四合一调味料组合细粉红辣椒”中检出农药残留及工业用苏丹色素3号（俗称苏丹红
）原料，1月8日接获陈情后，1月19日卫生局派员前往工厂稽查；1月22日到全联斗六镇南店
抽样该批号的调味料，送验结果“细粉红辣椒”检出依规定不得检出的工业用苏丹色素3号1
8ppb。
业者表示，两种产品都是向新北市一家公司购入红辣椒粉原料过筛并包装，供称该批生产1
万9958罐，已销售1万6974罐，每罐容量12公克，卫生局已于1月31日全面下架回收；剩余成
品及原料责封存仓库内，厂方负责人也因违反食品安全卫生管理法遭移送法办。据悉，苏丹
红是一种禁止将其作为食品添加剂使用的工业染料，对人体有致癌风险。