[闲聊] Re: [闲聊] 皇城热议:台湾米

楼主: rp20031219 (Tim87)   2024-01-25 16:09:29
※ 引述 《Chibistars》 之铭言:
: 我比较好奇要怎么比较日本米跟台湾米
:
: 从什么角度
:
: 香气
:
: 口感
:
: 外观
:
: 甜味
:
: 还是什么
:
: 这些东西有办法量化还怎么样的吗
:
: 就算可以我才不信一般人吃得出来==
干 对啊 我看皇城推文
进来乱干的就是先踩一通台湾米多糊
不然就是像洛浪那样
讲什么台湾分六种处理方式
日本技术可以分二十几项处理
这种不明觉厉的干话
台湾米在农会买
我记得有分等 还有个食味值
日本米我就不知道了
你板有没有料理大师出来论断一下吧
作者: NekomataOkay (u)   2024-01-25 16:10:00
日本米太贵 进口性价比不过
作者: Kagamidouki (不想炎上型写手)   2024-01-25 16:10:00
我烂舌头 对不起
楼主: rp20031219 (Tim87)   2024-01-25 16:11:00
台湾米一包400以上的我就觉得挺好吃的 可能我木舌
作者: amsmsk (449)   2024-01-25 16:11:00
台湾饭好像都很喜欢吃软烂 可是我不喜欢
作者: Anaphylaxis (过敏性休克)   2024-01-25 16:12:00
木舌小母猫就不要出来说嘴了对不起
作者: ig49999 (张思妤)   2024-01-25 16:13:00
其实我觉得跟煮法比较有关
作者: kullan (Welcome to Hentai-wan)   2024-01-25 16:14:00
我觉得饭就是要粒粒分明不能过黏 烂糊的口感真的恶心
作者: kigiron (タチバナ清司)   2024-01-25 16:16:00
我记得台湾米出口第二大的国家就是日本耶

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