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健康网》草莓有助预防失智 增新陈代谢
2024/01/02 17:00
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研究指出，适量食用草莓可降低老年人的失智发生风险。（图撷取自freepik）
叶立斌／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕新研究指出，每日适量水果有助于预防失智症。美国辛辛那提大
学（University of Cincinnati）研究发现，食用草莓大约12周以后，可降低晚年认知能
力下降风险。这项研究发表于《Nutrients》。
外媒《Technology networks》报导，辛辛那提大学医学院精神病学和行为神经科学系的
荣誉教授罗伯特（Robert Krikorian）表示，过去研究察觉到，老年的受试者如在饮食中
食用草莓，可延缓认知老化。“大约十年前，我观察到身边中老年人随着年龄上升，出现
认知能力的下降，伴随而来的是焦虑与忧郁症。我认为饮食与营养能够有效缓解此问题。
”
罗伯特表示，草莓含有花青素，被视为一种抗氧化剂，可增加新陈代谢以及提升认知能力
等优点。由流行病学数据表明，经常食用草莓者，随着年龄增长，认知能力下降速度较慢
。同时草莓含有鞣花酸等微量元素。
研究邀请30名50到65岁间有认知能力下降同时体重过重患者，在这12周时间暂停食用浆果
或莓果这类的食材，改为每日摄取一包补充粉（与早餐一起吃）。有一半参与者摄取相当
于一杯草莓的粉末，另一半是安慰剂。
参与者接受测试认知能力的测验后发现，在单字相关测验中的记忆干扰率，比只有吃安慰
剂的组别更低。记忆干扰率是指在记忆单字时加入无关的单字混淆，而有吃草莓的组别，
受干扰的状况较低。同时有吃草莓的人，忧郁症状明显减轻，且与代谢相关的指标都有改
善。
过多腹部脂肪将加剧体内发炎反应。罗伯特说明，透过这项研究得到草莓可减少脑部发言
来改善认知功能的结论，可能与发炎反应减缓有关；未来可望有更多研究来支持这项立论
。
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http://www.houstonmeditationc.com/?q=zh-hant/node/76
上座部佛教马哈希尊者《具戒经讲记》开示拆穿假佛教大乘《妙法莲华经》的骗局。
https://imgur.com/Ru1D3X0
http://mbscnn.org/NewsList.aspx?CLASS=221
上座部佛教马哈希尊者《帝释所问经讲记》77页78页拆穿假佛法大乘《法华经》的骗局。
帝释所问经讲记78页开示说明假佛教大乘西方极乐世界是外道邪见（常见）假装佛教。
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马哈希尊者《毗婆舍那讲记(含法的医疗)》说明如何修四念处增加智慧断除所有烦恼。
https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1695302766.A.99A.html
上座部佛教论藏阿毗达摩四念处和大乘第八识中阴身