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彭博：气候异常 全球咖啡供应将短缺
2023/12/19 10:37
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越南是罗布斯塔咖啡豆的最大生产国。（法新社）
〔记者林浥桦／综合报导〕对于咖啡爱好者来说，未来的咖啡将变得更苦，还会变得更贵
！外媒指出，由于全球天气状况日益不稳定，使世界主要咖啡种植地区变得更干燥，虽然
这代表更能应对气候变迁的农作物品种，将会长得更好，在咖啡来说，就是口感更浓郁的
罗布斯塔咖啡豆，不过罗布斯塔也将可能因消费趋势上升，出现供应短缺危机。
《彭博》指出，罗布斯塔最大生产国越南，正面对气候变迁导致的种植困难，46岁农民
Tran Thi Lien在越南中部的多乐省（Dak Lak）种植咖啡豆，她抱怨，现在要挖更深才能
取到水，而且水量还不稳定，有些年是没有足够的水灌溉，有些年却是雨下得太多了。
由于咖啡变得更不好种，一些越南农民改种黑胡椒和榴莲，这使得供应减少，罗布斯塔价
格已经来到2008年以来新高，气温上升还意味着产量将出现不足。
报导称，如星巴克等连锁公司，传统上更喜欢口感温和的阿拉比卡咖啡豆，罗布斯塔主要
用在即溶咖啡上，不过在未来，消费者将不得不习惯新的口感。2022年的一项研究发现，
包含阿拉比卡、酪梨和腰果等作物，最容易受到气候变迁的影响，导致其在全球适合生产
的地方正在减少，主因是气温升高，研究人员还发现，有必要进行调整，包含用更耐热的
罗布斯塔，来代替阿拉比卡。
Nespresso和Nescafe的生产商雀巢（Nestle），是罗布斯塔的主要买家，该公司每年花7
亿美元（约221.34亿元新台币）买下越南4分之1的咖啡产量。雀巢去年表示，到2030年前
将投资超过10亿瑞士法郎（约365.29亿元新台币），来帮助为雀巢咖啡供货的农民，采用
更永续并更适应极端气候的耕作方法，这包含使用更能应对气候变迁的品种，来取代现有
作物。
不过世界咖啡研究中心（World Coffee Research）执行长Jennifer Vern Long认为，虽
然罗布斯塔对高温和一些病虫害耐受性更强，但并不是灵丹妙药。世界咖啡研究中心10月
报告显示，考虑到消费趋势上升，以及气候变迁对生产的影响，到2040年时全球可能会有
多达3500万袋罗布斯塔的短缺。而目前全球每年生产近8000万袋罗布斯塔。
Jennifer Vern Long称，其中全球数百万名咖啡小农，受气候变迁的冲击尤其严重，而他
们的生产的咖啡，占了全球咖啡产量的60%。
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https://i.imgur.com/kVwhqrQ.png
https://i.imgur.com/n5IyX3J.png
http://mbscnn.org/NewsList.aspx?CLASS=221
上座部佛教马哈希尊者《帝释所问经讲记》77页─78页拆穿假佛法大乘的骗局。
帝释所问经讲记78页开示说明假佛教大乘西方极乐世界是外道邪见（常见）假装佛教。
https://imgur.com/3KV8WrB
马哈希尊者《毗婆舍那讲记(含法的医疗)》说明如何修四念处增加智慧断除所有烦恼。
http://www.houstonmeditationc.com/?q=zh-hant/node/76
上座部佛教马哈希尊者《具戒经讲记》开示拆穿假佛教大乘《妙法莲华经》经的骗局：
https://imgur.com/Ru1D3X0
https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1695302766.A.99A.html
上座部佛教论藏阿毗达摩四念处和大乘第八识中阴身