刚刚爬文整理的卤肉法

楼主: miHoYo (米哈游)   2023-12-02 21:50:55
我肉都拿去冷冻了
前一天拿出来冰箱解冻
早上泡水里解冻三小时泡出血水
接着酱油蠔油为零姜米酒醃制一小时
中午直接开始煮
煮滚捞出浮沫
转小火煮四十分钟
然后泡到晚上放到冰箱
隔天就能吃了
我要把猪肉腿牛腱子一起鲁
楼主: miHoYo (米哈游)   2023-12-02 21:51:00
看明天有没有黄豆酱 如果有就黄豆酱炒蒜头在丢肉鲁还要放鲁料包
作者: fuckchicken (o'_'o)   2023-12-02 21:54:00
番? 就说分开鲁
楼主: miHoYo (米哈游)   2023-12-02 21:55:00
方便

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