坚果
※ 引述《Vedan (味丹)》之铭言
: 好奇问一下
: 我看很多健身食谱都有坚果
: 虽然量都不多
: 但如果我今天是想控制体重
: 是不是就不用管量了
: 我记得坚果虽然热量高
: 但吃不胖
很多研究发现坚果的热量损失率比较高
就是大便里的热量比较多
它的型态导致没有很好消化
还有胜王的推文== 其鱼油也是有点差别
我记得是细胞膜怎样的==
比较优先使用
也影响身体功能
坚果的影响我想可以用一个状况这么说:
runnersworld网站我记得有讨论赛期- 器官功能- 体型的不少文章
那时候看了很久
我发现一件事实:
运动跟营养的科学研究,
着重在运动员对负荷之后的感知, 跟身体的交互作用~ 总结出人体适应的规律
而不只是“吃什么热量多少” “跑步要举多重对100m有帮助”
所以教练的具体建议~ 不是简单的就说“ 你要跑几趟, 这几趟速度要求是blabla”
而是在特定情境下(eg 5wks的赛前调整期)根据人体的规律, 提供具体合理的课表
坚果跟鱼油确实是对现代都市生活的人还不错 对身体健康 精神(发炎状况多身体不好)都有
影响, 这长期来说当然也有可能间接影响热量(身体不好的人精神比较差 热量消耗少)跟运
动状况
合适的量(“必须”脂肪酸)应该才是合理的建议, 因为其他必须营养素很多, 坚果并不全面
包含, 而人一天能吃的量就那样, 不可能适合无限吃==