: 超商大夜有办法坐吗
: 然后可以看书吗
: 会很忙吗
先说结论
1.要看进货量/进货种类
2.要看来客数/来客分布
底下用词解释 (以台北市北一区为例)
EC：网购品、杂志、3C
常温：所有不用冷藏/冷冻的商品 例如饼干、菸酒、日用品、方便面等
(有的店称呼百货、杂货)
4度C：纯吃茶、鲜乳、意大利面、烩饭那些
18度C：饭团、手卷、便当那些 一天通常配两次 大夜的是一配 早班的是二配
水箱：跟常温一起进 宝特瓶类的水、饮料 就矿泉水、茶里王、御茶园 那些
有的大夜很爽 进货大部分都是早晚班
大夜只有进二配冷冻报纸 也没什么机器要洗
然后来客又很少 一点~四点都在划手机
也有的大夜操到死 全进货 来客破百 还分得很散
然后关东煮热狗机饮料机全部都要洗
4度C、18度C、冷冻这些非常温的东西上货还有时间压力
常常早班来了 货都还丢在地上或冰箱的地上来不及用
强烈建议要应征大夜之前
先观察一下你要应征的那家大夜忙不忙 进多少货
如果进一堆货然后来客又一堆 = 屎缺
别说看书了 你可能连上厕所都是奢求
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姆咪待过两间大夜
A店：住宅区 很操
来客数忘了但业绩稳定破万
23:00跟晚班交班之后通常是继续结帐 客人会持续来到01:00~01:30左右
23:10进面包
找时间洗热狗机、关东煮机x2、包子机
00:00进常温 通常会弄到04:30左右才会弄完 快一点04:00
01:00进EC 通常在常温弄完之后才会开始用 遇到二四六进冷冻的话会被打断
03:00进一配
04:00进报纸 来了就会先用 社区阿杯阿姨很早就会陆续来买报纸了
05:30进冷冻 来了先用 如果06:00来不及上完就会丢在冷冻库的地上
等07:00早班来交接柜台再继续用
06:00~07:00 学生、上班族陆续来 卡死在柜台直到早班交接
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B店：住宅区 普普 跟A店比起来算闲很多了
来客数忘了 业绩约4000~6000
23:00跟晚班交接后 结帐到00:00 偶尔00:30
找时间洗热狗机 10月~4月才有关东煮机1台
01:00之后开始补晚班留下来的水箱
(常温是21:30进 晚班根本用不完 所以晚班会把水箱留下给大夜慢慢补)
通常02:30就可以补完了 而且通常有闲情逸致可以把后库存架好好整理一遍
让早晚班比较好补水箱
03:00进EC 通常半小时搞定
03:30进一配
04:20进报纸
06:40进冷冻 进了直接丢地上 等7点早班交接再来用 通常10~15分钟搞定
06:30~07:00 学生、上班族陆续来 直到早班交接
B店有时候我会在2点~3点的时候睡觉或吃东西
反正也没客人 爽
4点~5点除了弄报纸就是打扫跟划手机了
闲闲的 跟A店比起来真的是很爽
大概这样
捏