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日本饺子店问说大家怎么解决剩下的料
拿去加工也有个限度
现在什么东西都贵，想要更省
不知道为什么我好想吐槽
台湾包水饺的店怎么都不会有这问题？
再者我看那残料直接当刀削面还是面疙瘩煮一煮不就好了？

可以再揉成新的吧

台湾不是小团辗开吗

这样比较能应付大量生产吧

可以重新柔渣柔

照理说糕饼店应该也有类似问题 但台湾好像都是再揉回去

那是包子吧 水饺皮比较硬薄 揉开好像有点难

日本人强调手工咪

不是下次搅面团再加回去吗为什么不擀大一点就不会浪费那么多==

丢回去搅面机跟下一团一起打