Re: [闲聊] 阿康请进:)

楼主: oz5566 (阿康)   2023-11-01 19:17:52
※ 引述《Feverist (坐北回铁路去恒春)》之铭言:
: ※ 引述《oz5566 (拿破仑·波拿巴)》之铭言:
: : 不知道要煮多久耶
: 刚好今天煮稀饭
: 也是生米冷水开始煮
: http://i.imgur.com/JX0JKYS.jpg
: 反正就小火慢慢滚
: 我没锅盖,所以水不够就加点水
: .
: 大概这个状态
: http://i.imgur.com/UoGxdLL.jpg
: 你看米粒没看到米心就是接近平常吃白饭的熟度
: 这个阶段或是再晚一点可以放其他料
: 可是我们要的是粥,所以继续煮
: 大概这样子
: http://i.imgur.com/9NVvRGj.jpg
: 可以看到有些米的边缘变透明
: 米粒上面有横裂
: 这样子就差不多了
: 我是在这个阶段调味
: 然后再煮两三分钟
: http://i.imgur.com/hWBaCKh.jpg
: 可以看到所有米粒都差不多有两条裂纹
: 这样就是一份好吃的粥了
: 你学会了吗 :)
:

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