※ 引述《oz5566 (拿破仑·波拿巴)》之铭言：
: 不知道要煮多久耶
刚好今天煮稀饭
也是生米冷水开始煮
http://i.imgur.com/JX0JKYS.jpg
反正就小火慢慢滚
我没锅盖，所以水不够就加点水
.
大概这个状态
http://i.imgur.com/UoGxdLL.jpg
你看米粒没看到米心就是接近平常吃白饭的熟度
这个阶段或是再晚一点可以放其他料
可是我们要的是粥，所以继续煮
大概这样子
http://i.imgur.com/9NVvRGj.jpg
可以看到有些米的边缘变透明
米粒上面有横裂
这样子就差不多了
我是在这个阶段调味
然后再煮两三分钟
http://i.imgur.com/hWBaCKh.jpg
可以看到所有米粒都差不多有两条裂纹
这样就是一份好吃的粥了
你学会了吗 ：）