楼主:
Feverist (坐北回铁路去恒春)
2023-10-30 18:22:58这个我会
米先洗好
你可以冷水下米 也可以滚水下
冷水下米的话在水小滚前都要小火
这样米才不会贴底烧糊掉
（陶锅的话当我没说）
总之不管哪一个，你就等水滚
米开始吃水之后会变大
大概你看到米粒跟平常吃的白饭一样大就有熟
有熟之后关小火
这时候差不多可以放料
用汤勺轻轻慢慢拌
拌到米粒有开裂，汤大概浊到快要看不到米
就可以
半杯米差不多一人份就下半匙盐，
看你的米量自己乘
我个人喜欢放点胡椒
大概是这样
从下米到煮好顺利的话12-15分左右
嫌麻烦的同学可以直接出去买