葱与芹菜洗净，芹菜切成珠，葱切成葱花；姜去皮后切成细丝；虱目鱼皮洗净沥干；
我没晴菜耶 然后为啥要加僵施
米洗净后先加入两杯水煮滚；
等等来试试看
平底锅抹少许油，放入鱼皮洒上少许盐，以中小火慢煎，鱼皮一般是对折的，所以不需要
刻意打开煎，这样一次就可以煎一包；
我是皮肉分离 不知道能不能
来试试看

姜丝去土味和腥味

要买没刺的不然就要去 耳鼻喉科了