※ 引述《Nakata0911 (夏亚　阿兹纳布 )》之铭言：
: ※ 引述《Rushia (みけねこ的鼻屎)》之铭言：
: : 牛肉=低能蛋白质
: : 猪肉=超低能蛋白质
: : 鱼肉、鸡肉=优质蛋白质
: : 红肉就致癌物阿 白>红
: : 真要吃红肉牛肉的营养屌打猪肉
: 干那什么过时的营养资讯
: 蛋白质利用效率的好坏现在都直接看PDCAAS值了
: PDCAAS越接近1 蛋白质越优质
: 蛋奶=1 超优质蛋白质
: 鸡肉=0.97 优质蛋白质
: 鳕鱼=0.96 优质蛋白质
: 牛肉=0.92 优质蛋白质 大量BCAA
: 大豆=0.91 优质蛋白质 甲硫胺酸偏低
: 猪肉=0.9 优质蛋白质 大量BCAA
: 其他豆类、蔬菜都低于0.7 废物蛋白质
: 红肉对致癌的影响 远不如基因
: 以前也说香肠的亚硝酸盐致癌
: 结果这两年的临床显示人类吃蔬菜的亚硝酸盐远多于加工肉
: 而且亚硝酸盐还对心血管有易
: 讲个自家的例子
: 我爸 无肉不欢 红肉爱吃者 66岁大肠癌病逝
: 小一岁的叔叔 25岁起完全礼佛茹素 酒蛋奶五辛都不沾 68岁大肠癌病逝
: 爷爷 无肉不欢 红肉爱吃者 菸酒甜食样样吃 91岁衰弱卒
: 结论是 比起吃什么 我们这一辈每年都得做大肠镜
我昨天买了一包边角料鲑鱼 250 1kg
以后我每天晚上都吃海带味噌鲑鱼玉米笋贡丸蛋花汤了

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