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[闲聊] 要怎么控制油温

楼主: surimodo (好吃棉花糖)   2023-10-23 01:56:55
就是麻油温度太高会苦
所以如果在煸姜时加入少量水50cc~100cc
能控制油温吗
100多度应该也不会太爆
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2023-10-23 02:03:00
锅离火ㄚ天才
作者: kureijiollie (奥莉薇雅)   2023-10-23 07:50:00
不能加水
作者: Feverist (坐北回铁路去恒春)   2023-10-23 08:03:00
加水就是煮了还煸个大头
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