楼主:
Megacolon (外物侵入造成巨结肠症)
2023-10-01 18:55:39推 MeiHS: 红肉不是容易致癌？ 10/01 18:40
→ altecaux: 医生不是才吃劲辣鸡腿堡烙赛 马上又吃到饱肠胃怎么休养 10/01 18:40
两个问题一起看
https://www.moa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=167
世界卫生组织（ WHO ）将加工肉品，如培根、香肠、火腿跟热狗列为“ 1 级致癌物”，而
红肉（牛肉、猪肉、马肉及羊肉）则被列为“ 2A 级”的可能致癌物。依 WHO 定义“ 1 级
致癌物”为对人体具有显著致癌效果；“ 2A 级”为对人类为很可能有致癌性，但对动物确
定具有致癌性。目前国外研究肉品疑似易导致罹癌因子包含血红素 (heme) 、亚硝胺 (nitr
osamine) 、多环芳烃 (polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs) 及异环胺 (heterocyc
lic amines, HCAs) 等，而最基本且有效的因应对策就是预防便祕，减少这些致癌物在大肠
与肠细胞接触的时间。
简单说
只要我拉的速度够快
癌症就跟不上我
(并没有)