今年500辑首度开办“500碗”的评选，李昂大力支持。她认为，“台湾小吃名扬国际，甚至
远远胜过精致大菜，500碗更应该推向国际。”“许多观光客来台，多半会搜寻在地小吃，5
00碗应该不断的办下去，与交通部观光局结合行销，将这份台湾小吃指南推向国际。”
“聚苑则是我认为今年私厨餐厅中最好的一家。”“它结合中华料理的各路名菜，包括功夫
菜叫化鸡，不像其他私厨只专注于一种菜系，聚苑囊括了中华料理不同地区的精华，这很不
容易。”
“希望先总统蒋介石带来台湾的官菜，也能好好发扬。只要有足够的关注，年轻人也会去吃
。”李昂发现，给了盘，有更多年轻人出现在餐厅，她也呼吁，“爱台湾，也要保留好的外
省菜。”