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买八方云集吃到蛆 业者发3点声明回击：不可能
10:40 2023/09/06 中时新闻网 杨雅婷
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八方云集今日发布3点声明表示，煎台烹煮温度超过140度，不可能会有蛆虫活体。
（图／翻摄自爆料公社）
一名女子近日用外送平台买八方云集锅贴，吃了几颗才发现盒内有数十只蛆在蠕动，身体
出现恶心、发痒症状，业者亲自登门道歉，但认为餐点经手外送平台，无法断定蛆虫来源
，让她气得大骂，八方云集今（6）日也发3点声明，强调煎台烹煮温度超过摄氏140度，
不可能会有蛆虫活体。
八方云集今发3点声明表示，对食品卫生及安全层层严格把关，煎台烹煮温度超过摄氏140
度，在此条件下，不可能有蛆虫等活体在食品表面存活。
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女网友买八方云集外送吃到蛆虫。（图／翻摄自爆料公社）
八方云集说，因个案经由外送运送，消费者实际用餐时间及现场环境并未通盘了解，不便
多做评论，该店当日也无其他顾客反应，过去也未发生类似状况。八方云集说，当天晚间
接获顾客反应后，已于第一时间关心消费者身体状况，隔日也由客服主管和加盟店长亲自
前往探视慰问。
《中时新闻网》昨（5）日询问北市卫生局食药科，卫生局表示，民众如遇餐饮卫生疑虑
，且有相关事证向卫生局陈情，会依食安法第8条规定，派员至现场稽查，如有卫生缺失
会要求业者限期改善，并择日无预警再前往复检，如未在期限内改正，可裁处6万元至2亿
元罚款。
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