还是不要过油比较好ㄘ
过油常常会太干
先把五花肉薄片
铺在无油锅中小火煸出猪油
再捞起五花肉
用油锅中的油爆香葱姜蒜
然后大火快炒青蔬
最后加入肉片一起炒
这样最好ㄘ

贤慧碗><

@holdthedoor 乖啦