楼主:
bigbowl ( Gathering Storm。)
2023-08-11 14:08:26※ 引述 《walter741225》 之铭言:
: 先不说代糖种类有多少 那其实不重要
代糖除了味道恶的阿斯巴甜
还有糖醇类
罗汉果
甜菊
蔗糖素
醋磺内酯钾...
它们的味道都不太一样
阿北不相信你全部都吃过
糖醇类味道非常像蔗糖
缺点是甜度低 成本高
基本上没讲根本吃不出差别
讲了也吃不太出来
现在市面上全部用蔗糖的饮料几乎找不到惹
用高果糖糖浆的味道也跟蔗糖不一样
其实大部分以为的蔗糖味道
是高果糖糖浆的味道