※ 引述《NekomataOkay (u)》之铭言:
: https://i.imgur.com/yVrmENT.jpg
: 刚调出来的白色佳人好难喝
: 所以我家了可乐
: https://i.imgur.com/v38ETRa.jpg
: 这杯我叫他黑美人
这种SIDECAR类的酒
我觉得琴酒的选择跟柠檬汁会影响很大
自己榨的纯柠檬汁
有的时候太酸太苦
反而作出来的很难喝
会跟外面酒吧的差很多
后来为了稳定品质
我都用屏东的冷冻柠檬汁
但根据我调酒师朋友的秘方
她们这种妹子酒都会偷加糖浆进去
而且越多越好
反正客人喝的顺口
就会说调酒师调的好
你照着酒谱硬干 出来的一半以上会又苦又涩