※ 引述《tomuy (咖啡中毒)》之铭言:
: 干 在下支持学生耶
: 他们有点菜啊 不只吃白饭 也有消费
: 干 店家真的白饭不够还要公审学生
: 太姆咪惹吧
→ tomuy: 他妈你自己饭不多煮一点 07/09 19:39
做过餐饮就知道
备料多少本来就很难抓
如果平常这时候只会有十人
顶多煮十五到二十个人的白饭就差不多了
通常客人一桌一桌进来
除非接近打烊时间
饭桶少于一半会开始煮
但你一次进这么多人
每个人又吃很多
一下就消耗完了
本来就容易青黄不接
饭要煮至少四十分钟到一小时
要嘛等
要嘛事先通知店家多备料
不过
我以为人数很多先订位
是常识就是了
对啊