Re: [闲聊] 义式香草鸡胸肉

楼主: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒)   2023-05-21 00:15:21
是说
鸡胸肉如果要煎的不柴
就是要常温用大火下去,然后倒一匙水用锅盖闷
不然就是整个丢进电锅连米一起煮
加点鲣鱼粉、酱油、米酒、味醂
切点红萝卜、泡水过的香菇片
熟了还能扒成丝加点香油拌一拌当鸡肉饭
作者: amsmsk (449)   2023-05-21 00:16:00
鸡胸肉煮饭不好吃ㄅ
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2023-05-21 00:16:00
泡盐水做成纸包鸡
作者: WindowDragon (贴贴)   2023-05-21 00:17:00
撕成丝做鸡肉饭
楼主: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒)   2023-05-21 00:17:00
外面卖鸡肉饭不是都鸡胸吗
作者: amsmsk (449)   2023-05-21 00:32:00
我以为你说的是海南鸡饭那种
楼主: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒)   2023-05-21 00:54:00
鸡胸我建议还是扒成丝

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