Re: [姆咪] 所以卤肉饭要加什么配菜

楼主: Hyperledger (超级帐本)   2023-05-16 05:42:21
※ 引述《AOSP (安卓开放原始码计画)》之铭言:
: ※ 引述 《AquaChen1012 (阿扁)》 之铭言:
: : ※ 引述《THEKYLE (PeKoyori最强)》之铭言:
: : : 话说
: : : 你的卤肉饭是哪一种卤肉饭
: : : 是这种碎碎的五花肉
: : : https://i.imgur.com/gom1No0.png
: : 这个南部人叫肉臊饭
https://i.imgur.com/zkbnfn8.jpg
这种瘦肉比较多的绞肉才是肉燥饭
可是现在好像都混用了?
: : : 还是这种有一整块五花肉的
: : : https://i.imgur.com/IZ2LDme.png
: : 这个南部人叫控肉饭
: : 南部基本上没有人在用卤肉饭
: : 除非是瘦肉很多的肉臊饭
: : 那说不定有可能
: : 但很少见
: : 对啊
: :
: 这个台湾叫做“焢肉饭”的东西
: 在祖国叫做“台湾卤肉饭”
作者: medama ( )   2023-05-16 06:43:00
碎肉就是肉燥 跟肥瘦无关
作者: Leaflock (民雄凤梨田切让)   2023-05-16 06:51:00
确实 北部用卤肉饭是个巨大的错误

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