Re: [闲聊] 拉面店:年轻人吃不了苦 宁愿跑外送

楼主: MarineSencho (玛琳船长)   2023-04-02 13:17:58
※ 引述《cloud654 (夏洛特.初音)》之铭言:
: 其实我觉得很奇怪
: 他484真的以为时薪200给很多了
: 干你娘我打工一小时4吃得起你一碗面吗
: 会亏本根本是经营方法有问题吧
: 故意弄个小小间 位子没几个
: 又不给外带
: 只好一直赶客人不要滑手机吃快点 帮你拼翻桌率
: 这样一天业绩能做多少
: 结果却是在怪年轻人不吃苦
: 难怪人家牛肉面随便卖都赚
: 你拉面店天天一堆死忠的在排队还会卖到亏钱
:
作者: MeiHS (囧)   2023-04-02 13:20:00
老葛不就鬼金棒的? 自己砲自己?
作者: c121125 (宝特瓶)   2023-04-02 13:20:00
“嘴砲鬼金棒”“嘴砲 鬼金棒”鬼金棒超嘴的XD
作者: kitune (狐)   2023-04-02 13:21:00
吃豚将就好了 反正一样工读生价格
楼主: MarineSencho (玛琳船长)   2023-04-02 13:21:00
鬼金棒我是讲店名喔 最近还有桃园的说被抄袭跑来台中开店改天来吃看看
作者: ASAKU581 (龟蛋)   2023-04-02 13:25:00
空海拉面我觉得是开店地点选在店租太贵的大路上,拉面也没特殊到能养出大批死忠客群,碰到疫情就收掉了
楼主: MarineSencho (玛琳船长)   2023-04-02 13:26:00
大隆路那家比较久 崇德没多久就倒了
作者: cloud654 (cloud)   2023-04-02 13:27:00
你怎么会觉得牛肉面成本比较低
楼主: MarineSencho (玛琳船长)   2023-04-02 13:27:00
我吃崇德的 口味没特点比别人贵份量少 完全没理由去依照我以前家里开过路边面摊 牛肉面备料成本就低阿又不用动不动熬了5 6小时的底 卤牛肉也不用这么久
作者: cloud654 (cloud)   2023-04-02 13:34:00
豚将九汤屋成本也很低啊 对啊 品质高点的牛肉面备料成本又不会比拉面低==

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