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产销失衡 高丽菜自杀价每颗仅10元
04:102023/03/21 中国时报 张朝欣、张毓翎／连线报导
近期因气候回暖高丽菜盛产，但需求量减少导致产销失衡，且因盘商没有收购意愿，不少农
民开放供民众下田自采，“自杀价”每颗仅10元，无法反映成本，云林县政府为协助农民销
售，媒合多方管道向产地农民采购，20日在云林县北港镇产地集货场举行媒合采购记者会，
希望透过各界踊跃采购，帮助农民稳定产销。
台南市白河区一名老妇人与儿子马迎源种植6万颗高丽菜遭弃单，其外孙女不忍阿嬷辛苦
栽种的高丽菜无人收购，上周在脸书PO文“1颗10元”自救，引起网友热烈响应，截至20日
已卖出8成；云林菜农民也说，目前传统市场高丽菜3颗100元，若开放供民众下田自采，每
颗10元“自杀价”实在不敷成本，希望相关单位协助产销调节，至少拍卖价格能维持在每公
斤10元以上。
云林县长张丽善表示，近期因气候适宜蔬菜盛产，为协助农民纾缓产销压力，县府积极与
团膳业者接洽，媒合采购高丽菜供应给学校团膳，预计本月24日前出货1700件（每件20公斤
）高丽菜，后续每周将持续出货1500至2000件，并请农委会协助推动媒合加工、通路促销等
方案。
“中华民国餐盒食品商业同业公会全国联合会”理事长陈明信说，目前正着手筹组“台湾农
业运销合作社”，将优质在地农产品推广给国人，同时帮助农民稳定产销，此次首度与云林
县政府合作，希望借由产销试营建立示范模式，未来也将持续与地方政府协力，帮助国内农
产品产销调节。
近日台北农产运销公司每公斤高丽菜价格约为上价12元、下价7元；云林西螺果菜市场上价
约7元、下价3元，西螺果菜市场表示，主要是买气不佳价格偏低，鼓励大家踊跃购买，盼清
明节吃春卷能带动高丽菜买气。
云林县政府农业处指出，依据农粮署供苗预警资料，高丽菜盛产状况至4月中左右可望缓
解，今年云林高丽菜种植面积约1000多公顷，比最佳种植面积多出3、400公顷，产量过剩约
2000多公吨，目前透过团膳业者采购，1个月可消化约200公吨，希望国人一同“吃当季，食
在地”，帮助菜农稳定收益。