缺鸡蛋何不食鸭蛋？农委会主委陈吉仲：欢迎大家采购
近期鸡蛋缺蛋问题严重，行政院长陈建仁日前表示，舒缓缺蛋大约要到3月底。民进党立委
张宏陆今（7）日在立院质询时，询问农委会主委陈吉仲，可将一些鸭蛋让消费者购买，藉
此减压舒缓。对此，陈吉仲表示，欢迎大家采购鸭蛋。
立法院今天继续进行总质询，张宏陆询问陈吉仲，何时可以解决缺蛋问题？陈吉仲直言，国
内产量约5、6月将恢复正常，但政府将于本月底透过进口、加工的调节补足不足的部分。
张宏陆说，每个人都说缺蛋，但小时候也有吃鸭蛋？鸭蛋没有缺那么多，有些外国人不吃鸭
蛋，台湾人则是有吃鸭蛋，台湾鸭蛋很多用来做咸鸭蛋、皮蛋。张宏陆询问陈吉仲，是否有
想过进口种鸭生鸭蛋，甚至可以把鸭蛋挪出来做调配？做个替代呀。
对此，陈吉仲回说，欢迎大家采购鸭蛋，不过这个比较适合消费者，因为鸡蛋与鸭蛋在加工
上有不同的用途，加工部分比较不能替代，但是消费者的部分，欢迎多购买国内的鸭蛋。
买不到鸡蛋就买鸭蛋
再没有还有鹅蛋 鸵鸟蛋 对ㄚ