[闲聊] 说到拉面 SakuraPekora PTT批踢踢实业坊

楼主: SakuraPekora (佩可拉-樱花型态) 2023-03-02 20:22:37

所谓的煮干鱼介
是什么意思ㄚ
是一种汤头ㄇ

作者: saturday5566 (星期六56) 2023-03-02 20:23:00

对啊

楼主: SakuraPekora (佩可拉-樱花型态) 2023-03-02 20:23:00

那是什么的汤头ㄚ

作者: Sechslee (ï½·ï¾€â”â”(ï¾Ÿâˆ€ï¾Ÿ)â”â”!!) 2023-03-02 20:23:00

高汤的材料吧

作者: SinomiyaRuna (紫宫るな) 2023-03-02 20:24:00

煮干=煮干=干面鱼介=鱼柱=不要扶他

作者: y1896547 (巴斯) 2023-03-02 20:24:00

四楼正解

作者: r901700216 (LS) 2023-03-02 20:24:00

不要扶他

楼主: SakuraPekora (佩可拉-樱花型态) 2023-03-02 20:26:00

没关系百鬼组

作者: saturday5566 (星期六56) 2023-03-02 20:27:00

鱼介=用鱼煮的汤，煮干=特指小鱼干

楼主: SakuraPekora (佩可拉-樱花型态) 2023-03-02 20:27:00

原来煮干是小鱼干喔：0鱼介还有分什么鱼煮的吗

作者: saturday5566 (星期六56) 2023-03-02 20:32:00

大部分是柴鱼，用特殊的鱼通常会标出来

继续阅读