我想学
我有奶油还有蛋
还有可能会沾锅的不沾锅
请问要怎么做欧姆蛋？
教我！

准备大碗加入鸡蛋、盐、鲜奶打匀。 准备不沾锅以小火热锅，加少许油将锅子抹均匀，倒入蛋液后使用耐热刮刀不停同方向搅拌。 待蛋液逐渐呈现半熟状态后转小火，开始将蛋轻推至锅边并对折。再对折一次让蛋皮完全包覆并呈橄榄状，以小火将鸡蛋煎至全熟，起锅上盘。

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