[闲聊] 鸡胸肉

楼主: Vedan (Vedan1213)   2023-02-22 13:32:22
还是买煮好现成的就好
千万别自己煮
我上次自己煮
鸡胸肉+整颗花椰菜+一袋香菇
调味料就
胡椒粉+味噌+醋+盐+黑糖+辣椒
整锅看起来怪怪的
而且真的难吃..
后来我想想
觉得应该是那鸡胸肉问题
或是花椰菜太难吃
所以为避免买到不好的食材
还是买现成的就好吧
我是不是要买馆长的鸡胸肉了
作者: YMDYMD (*)   2022-02-22 13:32:00
…..丹哥你能买鸡柳啊
楼主: Vedan (Vedan1213)   2023-02-22 13:33:00
鸡柳是什么@@我查一下
作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 13:33:00
或是有那种调味好的煎一煎就好
楼主: Vedan (Vedan1213)   2023-02-22 13:33:00
那是直接煮了就可以吃吗喔喔 原来如此
作者: YukihanaLami (lami snowflake)   2023-02-22 13:33:00
要就吃现成舒肥的
作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 13:33:00
鸡柳=鸡里肌 鸡胸旁边那一小块 吃起来比较嫩一点然后料理不熟就别乱加
作者: DreaMaker167 (dreamaker)   2023-02-22 13:34:00
不是你煮的问题吗
作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 13:34:00
作者: YukihanaLami (lami snowflake)   2023-02-22 13:34:00
肉不会柴
楼主: Vedan (Vedan1213)   2023-02-22 13:35:00
不是吧 我想得到的调味料都加了 我猜是花椰菜加太多
作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 13:35:00
这我昨天晚餐也是花椰菜跟鸡柳 干煎加酱而已
楼主: Vedan (Vedan1213)   2023-02-22 13:35:00
你们都好厉害@@
作者: Kagamidouki (不想炎上型写手)   2023-02-22 13:36:00
我觉得是调味料大杂烩的问题
作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 13:36:00
是乱加调味料吧鸡胸跟花椰菜本身没啥味道 你调味料别乱加应该不会太差吧
楼主: Vedan (Vedan1213)   2023-02-22 13:37:00
这样有乱加吗@@我本来还想放米酒 但想想不要比较好
作者: saas80436 (嘎嘎)   2023-02-22 13:38:00
清蒸最后撒个黑胡椒就行了
作者: lovez04wj06 (车前草)   2023-02-22 13:39:00
乱加调味料,水煮撒盐胡椒都比乱加好吃
作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 13:39:00
干煎撒点胡椒也行
作者: saas80436 (嘎嘎)   2023-02-22 13:39:00
味增跟醋感觉就不合
作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 13:39:00
或是买现成的酱料来加
楼主: Vedan (Vedan1213)   2023-02-22 13:40:00
原来如此 我想说要多点味道比较好
作者: emptie ([ ])   2023-02-22 13:48:00
这组合胡椒跟盐就够了吧然后我香菇可能会另外煮
楼主: Vedan (Vedan1213)   2023-02-22 13:49:00
这样不会缺甜和酸吗@@喔喔 我想说香菇鸡汤原来可以另外煮
作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 13:53:00
有几招简单的 我都直接买剥皮辣椒放进去 然后跟鸡胸切块 放两片姜 米酒 香菇一起煮剥皮辣椒就连汁一起 倒到汤有点微咸就好 越煮会越咸米酒能放一点 这样基本随便煮都不会太差或者是肉切一切干煎 放一点泡菜下去喇一喇 也还行
作者: UsadaPegora (うーぺー)   2023-02-22 14:05:00
我都拿酱油、麻油、蒜头、黑胡椒、一些盐巴去盐渍捏
作者: chuchu000 (chuchu000)   2023-02-22 14:05:00
因为你加了醋

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