[闲聊] 其实窝最感兴趣的东南亚料理是 MeiHS PTT批踢踢实业坊

楼主: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:28:31

马来西亚料理
因为有家在台北开分店店名叫"爸爸有钱"的看食记感觉好好吃
可是每道菜都台民党贵==
想说也许可以问马来人可是马来人在泥板一直被臭,大概懒得回
不知道有没有其他马来人可以回

作者: medama ( ) 2023-01-19 02:30:00

好像没有

作者: timsun105 (天冷反而不想睡) 2023-01-19 02:33:00

我帮你问尼直接在板上发篇文问就好

楼主: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:34:00

不就这篇?

作者: timsun105 (天冷反而不想睡) 2023-01-19 02:35:00

如果是台北的话比较少南部有蛮多叻沙店都满道地的然后台湾的福建炒面容易做得四不像别去吃

楼主: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:37:00

茶餐厅的福建炒饭还不错啊福建炒面就没听过

作者: timsun105 (天冷反而不想睡) 2023-01-19 02:38:00

如果是新竹的话新竹有家叫马来老爹的炒粿条很有意思福建炒面主要是马华在马来西亚那里搞出来的特色是乌漆嘛黑的很重口味

作者: Giganoto (耀日星) 2023-01-19 02:39:00

我以为你是说鸭仔蛋，成形的小鸭骨头脆脆的，好好食

楼主: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:40:00

窝应该无法克服鸭仔蛋=,=

作者: timsun105 (天冷反而不想睡) 2023-01-19 02:41:00

我还满推荐吃Rojak的这是马来语用中文讲叫做罗惹就是沙拉吃起来比较重口味一道马来西亚料理有没有道地看有没加参巴酱就对了参巴跟他们的命一样吃什么都要加所以去吃的时候可以问一下真正马来西亚风味的都会加参巴尤其是娘惹那种必加把它想成东泉辣椒酱就可以了马来西亚版的有点这样的感觉

楼主: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:48:00

跟越南的公鸡辣酱一样吗

作者: timsun105 (天冷反而不想睡) 2023-01-19 02:52:00

有点像不过他们的参巴是真的很夸张什么都加有点像是自己的家乡味这样每家有每家的做法就跟印度咖哩一样

楼主: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:55:00

估狗了一下好像海南鸡饭会附的三种酱之一

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