日本鸡蛋比较便宜？陈吉仲引数据：整体食物支出比台湾多1倍
〔记者杨媛婷／台北报导〕外界有声音认为，日本收入比台湾高，但台湾鸡蛋比日本贵，
农委会主委陈吉仲今（13）日表示，市场行情会受许多因素影响，若只看“单一商品”的
“一时”价格，无法呈现两国居民的生活成本样貌，日本家庭的年可支配所得只比台湾高
29％，但家庭的食物支出却比台湾多了一倍。
受通膨、2月乌俄战争导致原物量大涨影响，依各国公布数字，美国今年以来自2月后CPI
年增率动辄飙破7%，甚至一度到8.3%，欧元区则飙升到8.1%，若以同样自由贸易国家的日
韩台来说，与2021年相较，韩国CPI从2.5%升到5.1%，增加2.6%；日本则从-0.2%升为2.2%
，增加2.4%；台湾则从1.96%升到2.97%，增加1.01%。
陈吉仲于脸书发文表示，台湾CPI的增涨并未如日韩多，主因是我国政府调降大宗物资黄
小玉的进口税，并维持油电天然气的价格，尽可能让社会避免受到国际原物料上涨的冲击
。
对于外界频拿日本、台湾鸡蛋的价格比较，甚至还有日本收入是台湾2倍、蛋价却比台湾
低等说法；陈吉仲说，2021年日本（两人以上）受薪家庭可支配所得约为一年141万元，
而一年总消费支出约为89.1万元（以2021年汇率换算），若以两人以上家庭的食物支出占
比28%来计算，日本受薪家庭1年花在食物上的钱约为24.9万元；台湾平均每户的可支配年
所得为109万元，一年的消费支出为81.5万元，其中“食品饮料及菸草”支出占比为15.8%
，金额约为12.8万元；同以家庭食物花费，日家庭花在食物上的钱，比台湾多1倍。
若以这两年的蛋价来看，陈吉仲表示，去年一整年日本蛋价均比台湾高，最高时曾达到每
公斤103.44元，他指出，今年台湾因疫情趋缓、外食增加等因素，使得鸡蛋消费需求增加
，需求拉动价格，今年蛋价开始高于日本；受原物料上涨影响，日鸡蛋价格也逐渐增加趋
近台湾，陈吉仲说，这反映国际原物料价格上涨等世界趋势。
若比较主要食材价格论，陈吉仲说，可发现日本均高于台湾。日本白米批发价每公斤约
60-80元，台湾每公斤均约 33-40元；日本水果批发价平均约为1公斤80元，北农水果批发
价1公斤40到50元；日本蔬菜批发价约为1公斤50元，北农蔬菜批发价1公斤约28到37元；
日本东京屠体猪约1公斤125元，台湾为1公斤103.4元。
中研院经济所研究员张静贞说，物价不能仅看单一品项，每国农渔畜产品有不同生产规模
与成本，她说，国际谷价大涨，又受禽流感等疫情影响，美国鸡蛋一打原仅台币62元，现
约台币184元，台湾鸡蛋价格还在合理范围。
若看大麦克指数，张敬贞说，台湾大麦克套餐现为148元，美国大麦克套餐不含税要7.1美
元（约台币215元），加税后约台币240元，她说，经济停滞性通膨是全球现象，是所有自
由贸易国都遇到的问题。
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