※ 引述《Fatesoul (IRySoCute)》之铭言：
: 确实火锅利润很高
: 我家附近原本有间主打手切牛肉的 成本高
: 还有各种高级肉品 结果没开多久就收摊了
: 房租加上食材费用 直接压垮
: 毕竟没人会在平日吃这么好的东西
: 大家都想快快解决一餐 又不想太烂
: 中间才是大家的选择
: 难怪 轻井泽集团能做这么大 一开始就瞄准好客群
不只生意差的
生意兴隆的也会倒店
以前我国中数学老师
跟朋友合开日式料亭
生意超好
然后成本没算好
亏到倒
笑死数学老师

被朋友收厂商回扣a走吧

要会COST DOWN

散财童子