※ 引述《std92050 (熊猫大学劣等生)》之铭言
: https://goo.gl/maps/AfD8TUXXNnC1QMoC6
: 好像是8月多开的样子 名字虽然有个家 不过是鱼介不是家系
: 应该是隔壁居酒屋开的分店
: 评价看起来不错 又多了一种新选择了
今天中午去吃了一碗
https://i.imgur.com/3zCp30C.jpg
就是不错的清汤拉面 我还是比较喜欢浓一点
的拉面 对我这种木舌来说
清汤不管是鸡汤还是鱼介 味道都是稍纵即逝
只有一开始喝下去比较明显 后面就慢慢淡掉
了 而且这家特别强调清汤细细的味道
实在不适合我== 之后会出鳗鱼白汤
应该比较合我胃口
另外有趣的是我问了才知道店长(应该是?)
是同校学长 说学区那边店租比较贵
所以新竹拉面店都开在市区 不然就关新路那
边 但像台大附近 拉面店就好几间 价格甚至
还比新竹便宜一点 新竹店租到底高的多吓人
然后他也说有考虑到学校里面开店 就水漾
(原本苏格猫底)的位置开一间餐厅
会考虑看看顺便卖个拉面 不过是成本比较低
的品项