Re: [闲聊] 台南米其林今年=0 乡民放心了

楼主: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2022-08-30 16:33:20
看了一下台南板
满满的自慰推文
我自己是很喜欢吃台南的食物,但我也同意那些小吃上不了台面
就跟盐酥鸡很好吃,但是你不会说盐酥鸡是米其林美食一样
更别说台南小吃的环境了,没有苍蝇满天飞、充满油臭腐败味桌子就阿弥陀佛了
态度服务也基本是零,是要跟人家争什么米其林
可悲的不是没水准
是没水准还沾沾自喜
※ 引述《edieedie (一代一代)》之铭言:
: https://travel.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2327608
: 记者蔡玟君/台北报导
: 《2022台北、台中、台南&高雄米其林指南》于今(30日)正式揭晓,高雄有两间餐厅获得
: 一星,而有“美食之都”美称的台南一颗星都没得到。榜单公布后,网友反而欢呼“这是值
: 得骄傲的事,台南不用星星打分数。”
: 在2022米其林指南所有星级餐厅榜单公布后,脸书专页“台南式”也分享台南挂零,无半间
: 入选,但网友却欢声一片,有许多网友表示“莫名松了一口气”、“这是值得骄傲的事”、
: “台南美食不需要这些星星来贴标签”,“要米其林来衬就不是台南味了”,掀起热议。
: 虽然此次米其林指南台南在摘星餐厅名单中挂零,但在稍早已经公布的必比登名单中,台南
: 就有27间店家入选,是拥有最多新入选必比登推介的城市。其中19家以小吃入选:不仅许多
: 是屹立数十载的老店,各式知名在地小吃包括虱目鱼料理、米糕、猪心冬粉、挫冰、土魠鱼
: 羮、牛肉汤、虾仁肉圆、鱼皮汤、小卷米粉、碗粿等,都成为本次必比登推介名单中的亮点
: 。
: 《2022台北、台中、台南&高雄米其林指南》星级餐厅发布会今日早上11点登场,陆续颁发
: 特别奖、星级餐厅奖项等,今年首度把台南与高雄两座城市纳入评鉴,更首度增加“米其林
: 指南侍酒师奖”,由巴黎厅1930X高山英纪的林允顺夺下,今年一共有30家餐厅摘下一星,7
: 家餐厅摘下二星,其中包含首度纳入评鉴的高雄2家餐厅,而颐宫则是五连霸摘下三星。
作者: Poshintow (m_ _m)   2022-08-30 16:34:00
不只台南ㄅ 你岛就这样 对不起
作者: KumaKumaKu (熊)   2022-08-30 16:35:00
不是大店面的都这样阿
作者: walter741225 (瓦特)   2022-08-30 16:35:00
小吃摊没星星不必沾沾自喜但也不用内疚
作者: FrogStar (蛙星)   2022-08-30 16:35:00
确实
楼主: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2022-08-30 16:36:00
是没错,台湾小吃基本都这样只是看到沾沾自喜就觉得很可悲,人要期许向上提升不是向下沉沦,台南不是没有开米其林餐厅的环境
作者: lovez04wj06 (车前草)   2022-08-30 16:39:00
没有摘星就觉得可惜就好,结果是满满的自慰也是奇葩
作者: walter741225 (瓦特)   2022-08-30 16:40:00
弄出来怕是吃不起了
作者: luna2000sea (30滷味天)   2022-08-30 16:40:00
星级小吃不会上 两个基准点不同
作者: walter741225 (瓦特)   2022-08-30 16:41:00
我是觉得小吃摊只要能赚 那需要的提升也满有限
作者: luna2000sea (30滷味天)   2022-08-30 16:41:00
没有星级是完全不需要去检讨台南小吃怎样是要检讨台南的中高价位餐厅为啥不能得星
作者: walter741225 (瓦特)   2022-08-30 16:42:00
差不多就是这样面像不一样
作者: Fatesoul (Chiester)   2022-08-30 16:48:00
确实
作者: DoraGian (饮冰)   2022-08-30 16:51:00
年轻一辈开的店门面还是有弄过啦 只是知名度不如老店这印象需要慢慢翻转
作者: edieedie (一代一代)   2022-08-30 16:53:00
作者: Rushia (みけねこ的鼻屎)   2022-08-30 16:58:00
确实

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