每天补充综合维他命是不必要习惯 医：不如喝一大瓶水
https://udn.com/news/story/6897/6548509
对健康无特殊疾病的成年人来说，每日服用综合维他命并不会多提供健康益处，哈佛医学
院医学副教授 Pieter Cohen 表示，喝一大瓶水都比吃维他命好。
根据涉及近 70 万人的 84 项医学研究，科学家发现很少或几乎没有证据表明，服用维他
命和矿物质补充剂有助预防心脏病发作、中风等心血管疾病，也无助预防早逝。Pieter
Cohen 表示，反而有充分证据表明对多数人来说，吃综合维他命对身体没有特别帮助。
根据调查，人们吃维他命目的是为了保持健康、感觉更有活力或内心感到平静，然而这些
信念源于近一个世纪来大量维他命促进健康的广告说词。
Pieter Cohen 指出维他命制造成本非常低廉，因此生技公司用大量资金投放广告，加上
监管机构将膳食补充剂视为食品而非处方药，仅能控管疾病疗效说词，如厂商不能强调产
品“降低心脏病风险”，但可诉求“促进心脏健康”或“增强免疫力”，更聪明的做法是
每种产品都先附免责声明：“本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。”
然而，就算明知保健食品对健康成人功效不大，人们似乎还是宁可信其有，至少没有害处
。除了一些病例如贫血，会建议另服用铁补充剂、减肥手术导致营养吸收不良会建议补充
维他命等，Pieter Cohen 建议一般人与其把钱花在保健品，不如花在购买健康食物，或
喝更多水。
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