[闲聊] 支那そば Leaflock PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 支那そば

楼主: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2022-08-16 10:04:16

ぐーさく@goosakula
支那そば善生@小出
“醤油チャーシュー＆栗豚の肉めし”
鶏をベースに浅利など鱼介も下支えの无化调スープ。麺屋棣鄂の细ストレート麺。栗豚の低温调理チャーシュー、九条ネギに穂先メンマと拘りが感じられる一杯。鱼沼のラーメンも热い。
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其实满讨厌低温舒肥叉烧的，不过包起来的叉烧饭第一次看到：0

作者: mayolane (mayolaneisyagami) 2022-08-16 10:06:00

舒肥完的叉烧要烤过吧

作者: a5WaGyu (缺钱吃和牛) 2022-08-16 10:06:00

是喔我觉得这种叉烧超好吃

作者: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2022-08-16 10:06:00

这样舒肥一下，就能卖到800 900惹

作者: louispencer (大侠吃汉堡) 2022-08-16 10:08:00

哇靠！！！！我要吃

楼主: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2022-08-16 10:12:00

阿肥喜欢传统的卤制叉烧先卤后泡还能让叉烧多汁不柴是真功夫舒肥的怎么吃都像火腿：o

作者: mayolane (mayolaneisyagami) 2022-08-16 10:14:00

阿肥我问你喔，舒肥不就温度比较低控制的比较好的卤肉吗

楼主: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2022-08-16 10:15:00

泡肉的事能算卤吗

作者: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2022-08-16 10:16:00

没人巷...

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