※ 引述《redDest (红红)》之铭言:
: 我家有一块板豆腐
: 打算拿来当今天晚餐
: 刚好我家还有两根香蕉
: 做成香蕉豆腐如何
: 具体做法:
: 豆腐煮熟
: =>加入剥皮香蕉搅拌均匀
: =>香蕉豆腐
: https://i.imgur.com/rthEzHA.jpg
香蕉豆腐的做法步骤
https://i.imgur.com/zz50Z01.png
1准备好所用食材。
2豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。
3香蕉去皮切成圆片备用。
4取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。
5把葱切成碎。
6将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。
7再分别沾上淀粉。
8入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。
9锅中留底油,爆香葱碎。
10倒入料汁,烧至汤汁粘稠。
11倒入煎炸好的豆腐和香蕉
12翻炒均匀即可。