Re: [闲聊] 背脂煮干+炒饭 oz5566 PTT批踢踢实业坊

Re: [闲聊] 背脂煮干+炒饭

楼主: oz5566 (阿康) 2022-08-09 15:07:47

※ 引述《Leaflock (我爱黎明)》之铭言：
: 东京チャルメラ
: @TokyoCharumera
: ラーチャン専门我武者罗四谷店
: 背脂ラーメンと
: 欲ばりチャーハンのセット
: ＋煮玉子
: パラパラなチャーハンに
: 煮干し香る背脂ラーメン
: 美味しゅうございました
: (о ∀`о)
: https://i.imgur.com/tBnfm9s.jpg
: 背脂+煮干无敌的吧，炒饭上还有淋背脂，等于炒饭加肉燥(о ∀`о)
: 阿肥减肥只好看推特上的拉面ㄌ
有一说一
这东西看起来超像厨余
好恶心
被之到底是三小
好想火锅肉片捞掉ㄉ油渣

作者: kinki999 (QQk(å»¢æ–‡è¢«åŠ£æ–‡ä¸)) 2022-08-09 15:09:00

阿康中肯～

作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒) 2022-08-09 15:10:00

就猪油啊有些人就是想吃高油腻高血脂的拉面就诞生了

作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2022-08-09 15:11:00

背脂是把大片的猪肉脂肪熬煮后再过筛做ㄉ一开始是因为日本东北地方很冷铺上一层油脂后可以给面汤保温

楼主: oz5566 (阿康) 2022-08-09 15:11:00

干好恶我吐了

作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2022-08-09 15:12:00

以前的拉面店都是路边摊面汤很容易冷掉

楼主: oz5566 (阿康) 2022-08-09 15:13:00

但亲你在靠杯热的台湾

作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒) 2022-08-09 15:14:00

台湾有这种拉面吗

作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2022-08-09 15:16:00

台北应该有高雄我有吃过

作者: c121125 (宝特瓶) 2022-08-09 15:16:00

记得山岚是主打猪背脂吃过一次，没有想像中那么重背脂+煮干就不知道了

作者: chuchu000 (chuchu000) 2022-08-09 15:19:00

确实

作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒) 2022-08-09 15:22:00

日本的大概没在跟你客气，吃两口就很腻了

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