最奢华汉堡单颗2800元！府城汉堡节8／5登场　现场供应50款口味
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主办方台南晶英酒店则是祭出单颗售价高达2800元的“黑金和牛海胆西瓜绵堡”，主厨
先炭烤A5厚切和牛肉并覆蓋整片食用金箔，在黑色竹炭面包中叠上肉排，搭佐醃渍西瓜
绵塔塔酱与自制关庙凤梨干，中层用料不手软地加入北海道海胆与高级鱼子酱，大啖一
番满口牙齿还会直接镶金，噱头十足。
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另款“龙胆石斑鳕鱼肝美乃滋海带芽卷饼”则是支持地产石斑鱼，将鱼肉切块，仿效炉
烤牛肉手法，在酥炸过程中透过放置回温方式维持Q弹鲜嫩的口感，搭配以鳕鱼肝特制而
成的美乃滋酱汁。
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▲“府城汉堡节”月光餐酒馆-棺材板汉堡。（图／台南晶英提供）
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▲“府城汉堡节”8818_虾爆鸡腿排汉堡。（图／台南晶英提供）
府城汉堡节全场使用面额券交易，单人299元内含150元抵餐费及软性饮料畅饮，想要来
点清凉啤酒也可用300元加购啤酒畅饮方案，现场可加码200元与500元不等的面额券做消
费，8月4日前至饭店选物平台“晶好购”或饭店临柜购买可享每人269元的早鸟优惠。