妈妈请进 kaeun421 PTT批踢踢实业坊

楼主: kaeun421 (newkakaeun) 2022-07-14 00:41:50

我想做这种蛋
https://i.imgur.com/nV8V17G.jpg
要炒一下后再加进去汤里面
但我弄出来的都像煎蛋欸
为啥
我看食谱他又没额外在蛋液家东西
也没放很多由啥的阿

作者: yggyygy (Aixiuqanei) 2022-07-14 00:42:00

妈妈石块

作者: lunawalker (lunawalker) 2022-07-14 00:42:00

早一点起锅

作者: tomuy (咖啡中毒) 2022-07-14 00:42:00

欧姆蛋

作者: lunawalker (lunawalker) 2022-07-14 00:43:00

不要让蛋液熟过头就会滑嫩滑嫩的

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2022-07-14 00:43:00

你先放你做的图

作者: a000000000 (九个零喔) 2022-07-14 00:44:00

妈妈大懒趴

楼主: kaeun421 (newkakaeun) 2022-07-14 00:44:00

早上被我吃掉了看起来有点像这样形状不像https://i.imgur.com/Iav7CLm.jpg哦哦哦不能太熟那我早餐试试看

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2022-07-14 00:49:00

那就是太熟试试下蛋液翻炒几下后还有一半呈现液状就离火或关火用余温略炒成型反正你还会丢进汤里煮

楼主: kaeun421 (newkakaeun) 2022-07-14 00:50:00

丝丝好温柔我好心动动

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2022-07-14 00:55:00

可以顺便学一下滑蛋的技巧还可以兑点水加点玉米粉保持湿润

楼主: kaeun421 (newkakaeun) 2022-07-14 00:56:00

你为什么那么温柔还会那么多东西呜呜呜啊啊啊啊啊啊啊啊你是什么神仙转世吗

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