▎店家：统一超商
▎区域／邻近地点：7-11八德门市
▎用餐时间：19:00
▎拉面名称／价格：拉面道 /35
7-11终于有让我满意的拉面了。先说店内环境
空间不大，位子大概只能容纳7、8个顾客，但整体氛围非常舒服及干净。我点的是豚骨风
味拉面，它还可以再加关东煮汤，但我想先吃原味看看。拉面泡下去的感觉就是：“啊！
不愧是统一。”份量不大，当点心吃不会撑。先说面体，细面软硬度适中，个人喜欢超硬
有嚼劲的口感只泡1分钟，挂汤能力也是十分满意。脱水肉屑有胡椒的味道，符合同价位
标准。茶叶蛋较为一般，蛋黄全熟的。汤头是重头戏，一口喝下去非常惊人，是很浓郁的
那种日式味增豚骨汤头。不过对我这种不太能一直吃重口味的人来说，汤头有点浓郁过头
了，吃久了会腻，不过旁边热水器可以自己加清汤，这个缺点就可以暂时忽略了。整体来
说，这款拉面算是在方便面界非常出众的，整体偏向日拉，非常好吃。有跟店员聊了一下，
上市很久了，算是老字号产品。各地有兴趣的面友一定要尝试看看！
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